JunLinMaMa:
收藏，等哪天不知吃啥菜时翻出来看看
查看原文呵呵~~平时多点来逛WM，会有很多惊喜发现滴！
［我的家常菜］~(展肉蒸嫩豆腐+菜心粒虾酱蛋炒饭)
3933971614美食&下厨
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蓝雨GGDD楼882楼小k女:
好喜欢那个鱼干啊....我最爱吃的鱼干....蒸肉好好送饭架...KK妈咪以前成日整离比KK吃架...还怀念啊
查看原文鱼干系好正啊，我至爱离噶...果D刚晒好的鱼干，PP话刚晒好很热气的唔俾我蒸，，要放冰箱几日先可以食得。。
等我口水都几日先有得食啊，呵呵~~
等我口水都几日先有得食啊，呵呵~~
2009/10/14回复
a123xin蓝雨GGDD楼885楼奥尔良混酱鸡翼根+青瓜炒鹅杂
奥尔良混酱鸡翼根做法：
1.鸡翼洗净飞水，加入奥尔良调料、黄豆酱、叉烧酱、蜜糖放冰箱腌半天
2.腌好的鸡翼放锅内，加几片姜及适量水
3.煮滚后小火煮约10分钟至熟及收干汁即可
青瓜炒鹅杂做法：
1.鹅杂用盐、生粉等反复清洗至干净，切段后加生粉、豉油、糖腌好待用；青瓜去掉部分表皮后切块
2.蒜头半粒、姜片2片起锅，下鹅杂炒到半熟，再下青瓜翻炒均匀，下少许水加盖煮约3分钟再加少许盐调味即可
奥尔良混酱鸡翼根做法：
1.鸡翼洗净飞水，加入奥尔良调料、黄豆酱、叉烧酱、蜜糖放冰箱腌半天
2.腌好的鸡翼放锅内，加几片姜及适量水
3.煮滚后小火煮约10分钟至熟及收干汁即可
青瓜炒鹅杂做法：
1.鹅杂用盐、生粉等反复清洗至干净，切段后加生粉、豉油、糖腌好待用；青瓜去掉部分表皮后切块
2.蒜头半粒、姜片2片起锅，下鹅杂炒到半熟，再下青瓜翻炒均匀，下少许水加盖煮约3分钟再加少许盐调味即可
2009/10/15回复
邦B妈
恒霖妈妈890楼蓝雨GGDD:
恒霖妈妈，我个烤炉买左返离啦
明天如果唔外出的话，就学住你噶作品做。。
（只限于饼仔，面包我系唔敢试的了)
查看原文 明天如果唔外出的话，就学住你噶作品做。。 （只限于饼仔，面包我系唔敢试的了) 呵呵。。。欢迎加入败家行列啊！
2009/10/16回复
周卢苇2
杨子kitty蓝雨GGDD楼893楼恒霖妈妈:
呵呵。。。欢迎加入败家行列啊！
查看原文 
7 果真是会败家的,,,我周六日在家，做了两炉饼仔，第一炉免强成功，于是就沾沾自喜了。(D相未读出离,迟D再上图)第二日马上上网寻找配方，想学人做"蛋黄小饼"，，，点知,,,唔知边部做错左，开完的蛋糊太稀，于是加粉,,再加粉,,继续加粉....搅搅搅....搅到好唔容易打发起的蛋黄泡全消了....最后硬住头皮入炉....
出离后可想而知，，，是完全发不起来的蛋黄小饼,,,冻左仲硬梆梆，被我JP笑我是"阿X整饼"
...逼LG食左2个，跟住就扔垃圾筒了...
恒霖妈妈，求救啊，，，你几时得闲可唔可以整次"蛋黄小西饼"，，再教下我点整...先谢了
[ 本帖最后由 蓝雨GGDD 于 2009-10-19 10:49 编辑 ]
2009/10/19回复
过奖了，正在努力向WM的能干MM学习呢。
