看到流口水啦!
[我的家常菜]~(展肉蒸嫩豆腐+菜心粒虾酱蛋炒饭)
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蓝雨GGDD楼664楼
冬菇云耳蒸鸡+灵芝鸡汤
冬菇云耳蒸鸡做法:
1.鸡肉轨块后放盐、豉油、生粉腌好;
2.冬菇、云耳发水并切好,红枣去核切细,杞籽洗净,姜片、干葱适量
3.将材料2加入腌好的鸡肉加适量豉油捞好
4.隔水蒸8-10分钟即可
灵芝鸡汤做法:
1.鸡斩大块与瘦肉一同飞水备用,灵芝切块,蜜枣去核,干淮山/茨实先浸泡
2.将以上材料加适量水,煲约1.5小时即可
冬菇云耳蒸鸡做法:
1.鸡肉轨块后放盐、豉油、生粉腌好;
2.冬菇、云耳发水并切好,红枣去核切细,杞籽洗净,姜片、干葱适量
3.将材料2加入腌好的鸡肉加适量豉油捞好
4.隔水蒸8-10分钟即可
灵芝鸡汤做法:
1.鸡斩大块与瘦肉一同飞水备用,灵芝切块,蜜枣去核,干淮山/茨实先浸泡
2.将以上材料加适量水,煲约1.5小时即可
2009/08/07回复