看了好想学啊.

现在在窝里等了,,不知成不成功,,,半个钟就知了

谢谢楼主..我做了几次了...成功

问一下，电压力锅能做吗？总不能让我为个蛋糕再买个电饭锅吧。

呵呵呵，看到那么好的贴也来顶一下，回头试试！

分享一个从电视上学来的蛋白蛋黄分离方法：把矿泉水瓶子挤扁一些，瓶口对准蛋黄，松开，蛋黄就乖乖到瓶子里去了。很好用的哦

我去年试过，做出来也是个大饼

正在尝试中，期待成功～～～～忐忑不安哦～～～
刚才手搅蛋清，酸死了～～～不过好在之前有经验，所以还是把蛋清搅得靓靓的，就是那种不会流出来的状态～～～呵～～～

希望成功 ~~~

YEA~~~~~~~~~~成功左～～～～～不过心急得制，食剩六分一才想起忘记了拍照～～～
下次再试先拍啦

又真系几香啵，不过如果想份量重点的，是否所有比例都加倍？但我想起要手搅那个蛋清，手又开始酸了。

花了将近一个钟手工活，只花了一分钟就吃完了～～～～

奖俾自己一个花花

这个送给楼主的～～～谢谢～～～

我也试了一下，发的不够好，不是很软，吃起来觉得蛋清的味道比较重耶，是什么原因呢。

[ 本帖最后由 sundayjun 于 2008-6-29 12:11 编辑 ]

正在打蛋白，好累呀，还是打不到掉不下来的样子哦，怎么办

怎么办怎么办，我都快累晕了

咦！！刚才打累了，我放下一会，去上网网，回头一看，快成功了！继续努力打蛋白

准备下锅了

整好了，没想到，也是一个大饼。花了那么多功夫，很是失望呀，开始时是发的，最后打开盖变成这样，加上糖又放多了，太甜了

今天做了一次，一打开电饭锅盖，蛋糕就收缩了。是不是一定要等20分钟后才能打开呢？这20分钟要不要断电或者一定要通电等呢？