昨天如果看到这个贴子就好了，我自己想当然在那搞了起来，结果是青椒归青椒，肉沬归肉沬，关键是我把青椒切对半了！

当即行动..哈哈..今天有做饭喇..回头来上图图..家常便饭 估计等BB降临后...也许偶会勤快点..

　　你在哪里找的方子啊？给个链接或给个方子我看看吧！

你家乡边道架？我家乡都整呢D角子，我好内无食过啦，见到好想食

日日入来学新招，我都好中意买鱼骨来滚汤嘎v62

哇，这么多菜啊

豉汁蝴蝶鱼+丝瓜炒肉片

豉汁蝴蝶鱼做法：
1.仓鱼去头去脊骨，脊肉切片、鱼腩开边放于碟上(鱼头鱼骨罗去滚汤了)
2.蒜头、豆豉剁碎，用盐、蒸鱼豉油、油捞匀铺于鱼腩及鱼片上
3.隔水蒸6-8分钟即可
PS:这种蒸鱼的做法，既保持了鱼的鲜味，小孩子也可以不再怕有骨刺而放心食了，凡是有骨刺的鱼都可以这样做，各位MM可以试试。

丝瓜炒肉片做法：
1.猪肉切片下生粉、盐、豉油腌好待用，丝瓜斜切成块
2.蒜茸起锅下猪肉煮至半熟，下丝瓜炒熟，最后放盐调味，再沟个生粉芡即可

呵，我也是偶然在电视上学滴。

过奖了，很一般的家常菜而已。

鱼骨既营养鲜味又富含钙质，滚汤噶好配料！

开胃话梅鸡中翼+无公害豉油苋菜

话梅鸡中翼做法：
1.鸡中翼飞水捞起过冷河
2.放适量水、姜片、陈皮、话梅、冰糖、豉油慢火煮约15分钟至收干汁即可

豉油苋菜：
1.蒜头起锅放水煮滚后下苋菜煮熟，放盐
2.捞起后淋上熟油、豉油即可
PS：苋菜是JG回乡下自己种的，连菜汤都能喝，食得特别放心，呵呵。

　　昨天我买苋菜滚汤喝了，摘菜的时候看到一条玛璜，毛管都竖起来了！

玛璜

我老爷最近种到菜心，洗菜的时候我都不敢用手洗...一条条的小青虫在水面浮下浮下...
可想而知依家市面上长得光皮滑壳的菜心要用落几多农药啊,,,MM们买菜食一定要彻底清洗，出下水先好食啊.

呵，多谢捧场。
每次做的都拍下照，积少成多咯。

新手上路, 需要向前辈好好学习了

超喜欢你的菜式，继续哦

好有心机的妈妈啊！

榄菜肉末炒豆角+粟米羹黑芝麻汤圆

榄菜肉末炒豆角做法:
1.猪肉切粒用盐、生粉、糖、豉油、喼汁腌好待用，豆角切粒
2.蒜茸起锅下肉粒爆香，下豆角及少许水加盖煮约5分钟
3.放橄榄菜再煮一会即可

玉米羹黑芝麻汤圆做法：
1.玉米起粒加水用搅拌机搅拌后隔渣取汁
2.玉米汁加冰糖煮滚，放黑芝麻汤圆慢火煮至汤圆熟，再放入杞籽煮一会即可(期间需不时搅拌以免糊底)

[ 本帖最后由 蓝雨GGDD 于 2009-7-29 11:57 编辑 ]

谢谢支持！多D上MW就得啦，我都经常浦系呢度学习的，WM高手好多架。

以为无乜人睇，所以都想放弃更新添咯。。。、
有MM你噶支持，，，我要继续！

发觉LZ很喜欢食榄菜呀

日日入来支持楼主，v62

要学习,弄新菜式