好正啊！

好厉害的妈妈啊！

烘培大师阿。。。
我只能流流口水了。。。

　　有机会试试吧！这个蛋糕特好吃了。

　　这吃版里的妈妈都很厉害啦！

　　看你煮的菜，我也只能流流口水啊！

面包布丁：

　　　　　　　　　　　　　　


材料：吐司1-2片、鸡蛋1-2只、牛奶200毫升、砂糖25克、干果适量

做法：
1、吐司事先烘烤一下，或放在室温下风干一夜，切成小丁，放入小容器里；

2、鸡蛋打散，加入牛奶、砂糖，搅拌均匀，过筛1-2次；

3、把鸡蛋液倒入小容器里，轻压几下吐司丁，让吐司充分吸收布丁液；

4、在表面撒上葡萄干，也可以一层吐司丁，一层葡萄干又或者其他干果；

5、烤箱预热180度，中层，烘烤30分钟即可。

亲，我已经让她直接问你了，我怕我转述得有问题

这个算是比较简单的，我也可以试试

留印

　　你的面包机做面包快，羡慕咧！

　　

我的面包机现在多用来揉馒头了呢5 5

　　怎么懒做面包啦？脚伤怎么样，好多了吗？趁机不用上班吧～

卡惹瓦都斯苹果：

                       

         
    今天我家小宝贝2周岁的生日，为他准备这个特别的蛋糕——卡惹瓦都斯苹果。呵呵。。。看到“番番”那她做得挺成功的，但自己却离成功还差那么一步吧！方子应该是8寸模，可是我做出来的慕斯只够做个6寸模，不知道是不是奶油打发得还不够到位吧，技术有误；苹果打成泥以后氧化得特别快，拌出来的慕斯都有点发黄了。

    还有“番番”说方子有点错误，250克的苹果泥加明胶片10克，她做出来的慕斯很软，凝结不了。于是我在基本方子中多加明胶片的分量，出来的效果挺好的

卷烟面糊：无盐黄油、糖粉各20克、蛋白20克、低筋面粉18克、可可粉4克

久贡的（杏仁蛋糕）：
A：杏仁粉90克、糖粉60克、低筋面粉25克；
B：全蛋3 个、蛋白3个、砂糖、无盐黄油各15克；

糖浆：白砂糖80克、水100克、苹果酒20克

苹果慕斯：苹果泥250克、明胶片（或鱼胶粉20克），苹果酒25克、砂糖50克
动物性鲜奶油200克

夹心：樱桃果馅适量

做法：

卷烟面糊：黄油室温软化后加糖粉拌匀，再加入蛋白拌匀，最后筛入低筋面粉和可可粉拌成
          无结粒状，均匀地抹在不沾布上，并画出花纹，再铺入烤盘内备用；

               


久贡的：把材料“A”过筛后，分次加入全蛋搅拌至面糊发白；黄油加热溶化，加入少量面
        糊混合备用；蛋白加砂糖打发至硬性发泡，拌入面糊中，再加入黄油面糊混合物拌
        匀即成；把拌好的蛋糕糊倒在卷烟面糊上，以180度烘烤10—15分钟；

               


苹果慕斯：苹果切成小丁，放入搅拌机里打成泥状，先取1/3苹果泥加热，放入泡软明胶（或鱼胶粉）热融，再加入剩下的苹果泥拌匀，冷却后倒入苹果酒；鲜奶油打至7—8发，加入苹果泥拌匀成苹果慕斯；

蛋糕组合：
1、把烤好的蛋糕片切成宽3.5厘米的长条，放入模具里，放一层蛋糕铺底；

2、在蛋糕片上刷上糖浆，先倒入一半慕斯，加入果馅，盖上另一片蛋糕；

3、倒入剩下的苹果慕斯抹平冷藏，凝固后脱模装饰即可。

娃哈哈哈~~~ 沙发！

一起床就看到好吃的。。。
等我去医一下我的肚子先。。。
不然会胃酸过多。。。

好漂亮的蛋糕啊！赞一个

真是佩服你啊。我的宝宝和你的宝宝同一天生日呢。可惜我没你本事，只能给他买大蛋糕。惭愧呢