好贴

昨天也做了一张蛋饼,可能是蛋白打的时间太久了,面粉加蛋黄里的时候感觉特别硬都搅拌不动,LZ下次做的时候可不可以上每个步骤的图啊,这样学得会更快些

LZ,不好意思,刚才我重新看过你的贴,原来是有迷你蛋糕的照片和配方的,但是如果我不加奶油的话,配方是不是也是一样的材料呢?还有就是电饭煲做的蛋糕,你的电饭煲也有涂油的吗?出锅后有无摔模这一步?是不是出锅倒扣后就把蛋糕倒出来还是等电饭煲冷了才倒出来呢?(有可能我看贴看不仔细,你说过了我也没看到,请重复)  还有就是你预热电饭煲让蛋糕糊定型能否具体说个具体是多长的时间就可以按煮饭键呢?

留印

按着楼主的做法，我一次就成功了，颜色也很漂亮，虽然没有加芝士但是也很滑很细腻．
我用电动打蛋器（淘宝上买的２６元）另外我加的牛奶是香满楼的！！！不错！不错！正在品尝中．下次试芝士的．谢谢楼主．

好棒哟,改天试试.谢谢楼主啦!

哗！D蛋糕睇起身好松软，应该好正 ，LZ好手势 。

太棒了，口水啊。。。。。

学习了

留印

5 真好啊,自己会做蛋糕,羡慕....

学习啦

请问下点“发酵粉“可以不？

可以加发酵粉不？？

正好下个月仔仔3岁生日，现在学做应该可以做得出来吧！回家马上试试做

LZ真厉害，学习！

留印学习，希望也能做成功一个！

佩服LZ啊，不用打蛋器，不用烤箱，都可以做出这么漂亮的蛋糕。

鼓掌！

学习下