团妈,我至今还是没做过成功的蛋糕,每次都是湿湿的发不起来,我怀疑是不是我把蛋清和蛋黄糊拌一起的时候拌太久了,我都想知道你们都是怎么给快速拌匀的呢?

我也试过用电饭煲做,但每次都是发不起来,请问楼主,是什么原因?

赏心悦目,真吸引啊~~``
什么时候我的蛋饼可以成功升级

留个爪先，回家慢慢学习，楼主实在太厉害了

哇哇～口水流一地～明天去弄一个

楼主，按4只鸡蛋的分量，做出来的蛋糕大约有多高？

我在这里留一个印先,明天想整一个试试

多谢楼主，已学习并多次实验成功，汇报一下成绩。呵呵，不会发图片哦，请教如何上图啊

我每次都失败，都唔知边度出左错

我买的是自发粉，做了一个好像还行，不知道和低筋面粉是不是一样的？

头先再做左一次，用煤气炉蒸嘅，成功左啦，多谢团妈

不错哦！帮顶上去！

  期待也能尝试一下

用了两个蛋，两匙面粉的量，做出来的只有2CM高，不知道算不算蛋糕，所以程序按肉团团妈写的进行着。8

看起来跟我做的两蛋蛋糕差不多，个人感觉是糕，不是饼 ，可惜看不见切面。

5-6 cm吧

最大的可能性是蛋白没有彻底打发，也有可能是锅的问题……

不一样的，低筋面粉比较健康，不含添加剂。