你好我想点解我的蛋糕是一半蛋糕一半蛋饼啊？~！~！但都几好味

做得太好了

好厉害

LZ真犀利。

淡奶油哪有卖啊》？我体到都好恨做个。我做 两三次啦，第二次还可以，哈哈，似乎加奶油幼滑滴哦

佩服一

有空也有试试
谢谢分享

收藏了。很久以前就想过试电饭锅做蛋糕，但被很多负面“报道”被打消了，LZ的pp和详细讲解给了我很大的鼓励，决定抽空试一下，给我亲爱的小宝宝做绿色蛋糕：）

我做的的蛋糕，好像没楼主做的颜色好看，而且感觉好像没那么饱满，估计是面粉比例不对，我用的是平勺，下次换成高勺的看看

我也做一次

我做的也有这个问题，大概在底部不到1CM的地方是蛋饼，发不起来，剩下的大部分都发的不错。我还想是不是倒进去这步骤用了太多时间，所以底部的已经凝固了呢。但看楼主介绍，倒进去还是先保温10分钟再开制，那应该不是这个问题了。

看了LZ的贴，准备等会专门找个瓷勺出来，平时用不锈钢的勺。
根据LZ原来的贴，我也做了几个蛋糕，面临的2个问题：回缩和表面不熟。
回缩可能是LZ说的面粉少了的原因，特意用的饲料鸡蛋，蛋白很多，面粉可能就少了。
表面不熟就是用手拍有沙沙声，如果第二次调制后再焗一下好些，但回缩好厉害啊。而且我家电饭锅很快就从煮饭跳到保温的，如果预热了也就1，2分钟，不预热跳的时间就长些。

顶一下

先收藏！有空向LZ学习！

不错，好有心机哦!~赞一个!
学习中

我用的电压力锅，做了二次都失败了，看了你的贴重拾信心，等休息再来做。

强贴留名

呵呵~！不用客气， 我也是经常上MW偷师，电饭煲蛋糕也是这里学的。

很实用，留印