每日更新警长住家菜
3828671550美食&下厨
咸蛋皮蛋姜蒜爆镬
加2碗水煮滚
新鲜霸王花,洗净撕好
加入霸王花
滚熟加盐起镬,滑到筷子都夹唔起吖
第二个菜系“三文鱼蒸蛋”
三文鱼切碎加少少盐一片姜,先蒸熟
然后加蛋再蒸,最后撒葱花,小朋友非常喜欢架
颜色粉红粉黄,小朋友好开胃又营养
第三个菜系“素卷千张”
用千张包裹红萝卜,西芹,香菇,菜椒,用葱捆绑
蒸熟后淋上沙茶酱,味道一流吖!
某日全家福:素卷,三文鱼蒸蛋,炒菜心,蒜蓉蒸排骨。
第四个菜系“卤水拼盘”
无保留制作图,相信好多MM都识得做卤水啦。
也是某日全家福:番茄炒蛋,萝卜焖牛丸,冬菇嚷墨鱼胶配蚝油菜心
最后发今晚宵夜“清蒸大闸蟹”
今日见羊城美食版的蟹后,流口水不止。。。
4位将军,系时候开台啦。
威猛啊。。。等警长我帮你松绑先得!
今日4只都系男仔,不过都好多膏。
正到无得顶吖!!!
8今日小试身手,发d图片大家分享下,等我影多d相充实下我栋警长大楼,多谢大家捧场!
2012/08/02
全部回帖
胡迪警长楼沙发
猪猪妈咪@LOVE:
感觉警长的青菜份量很少啊。。。警长是吉之DAO的FANS,搞到都心思思想去入点货回来,远啊
查看原文我地2大2细吃一餐饭,标准一汤一肉二菜。但系一家人都唔系大吃,几乎餐餐都要话“吃埋个旧喇”“唔争在吃埋呢条喇”“吃多d喇”。。。虽然餐餐都清空,但系个个都话饱到晕。所以我煮菜分量都唔可以多,一多班衰人见到又叫饱喇v60区地最希望款式多多,分量少少简直难为煮妇。。。
2012/08/30回复
今日介绍番茄黄豆煎窝咸水鱼既做法,同埋分享警长收到既煎鱼大法。
话说个日超想吃咸水鱼,去到鱼档多口 ...
果个碟,睇到都胃口大开了,哪里有卖啊?
2012/08/31回复
胡迪警长楼4楼
猪猪妈咪@LOVE:
又学到一招,不过以前家婆也教过这样煎,我总是不以为然。。。。果个碟,睇到都胃口大开了,哪里有卖啊?
查看原文中华广场超市入边有得买,我当时一眼就睇中啦。
2012/08/31回复
胡迪警长楼6楼
8月31日。是日例汤:扁豆薏米水鸭煲冬瓜
今日菜式1:上汤砚菜
今日菜式2:丝瓜炒鱼付
今日菜式3:韭菜花炒牛肉
全家福
6听日去奶奶屋企学包粽,晚上饮满月酒,停工休息一日啦。2
今日菜式1:上汤砚菜
今日菜式2:丝瓜炒鱼付
今日菜式3:韭菜花炒牛肉
全家福
6听日去奶奶屋企学包粽,晚上饮满月酒,停工休息一日啦。2
2012/08/31回复