楼主好历害,菜式漂亮极了
每日更新警长住家菜
3797291550美食&下厨
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summer-sky61楼
2012/08/10回复
胡迪警长楼63楼
回复 鹏仔妈 的帖子
餐台系琶洲吉盛伟邦一楼“澳珀”乌金木家具买。我之前系“家居装修”论坛有一张装修贴(可以去我空间查找),里面有好多图片,都系呢个牌子家具,其中有呢张餐台及配套餐椅全照,还有价格,你可以找回呢张贴看。
餐台系琶洲吉盛伟邦一楼“澳珀”乌金木家具买。我之前系“家居装修”论坛有一张装修贴(可以去我空间查找),里面有好多图片,都系呢个牌子家具,其中有呢张餐台及配套餐椅全照,还有价格,你可以找回呢张贴看。
2012/08/11回复
胡迪警长楼64楼
8月12日。警长旅游翻黎,几日无吃过住家菜,今日再开镬啦。8是日例汤:砂锅三文鱼鱼尾褒豆腐香菜
材料三文鱼鱼尾,豆腐,香菜
鲜甜扑鼻,清热营养
三文鱼有天然咸味,唔使放好多盐
今日食材:
绍白菜,彩椒,南瓜,牛肉
经过警长45分钟奋战,终于将食材前期处理好
焖南瓜盐炒榛子伴碟
南瓜粉粉的,榛子我用盐轻炒过很脆
盐水绍白菜
少油少盐,菜香很浓
滑炒牛肉彩椒伴碟
今日买既牛肉小黄瓜好新鲜,翻到屋企切好放点油,盐,酒,豆粉腌,炒下就好滑好滑,无筋好嫩吖!
最后系今日3菜1汤全家福
经过几日旅游餐,警长吃翻住家菜觉得恍如隔世啊。我都系系屋企安心起我栋警长美食楼罢啦。
材料三文鱼鱼尾,豆腐,香菜
鲜甜扑鼻,清热营养
三文鱼有天然咸味,唔使放好多盐
今日食材:
绍白菜,彩椒,南瓜,牛肉
经过警长45分钟奋战,终于将食材前期处理好
焖南瓜盐炒榛子伴碟
南瓜粉粉的,榛子我用盐轻炒过很脆
盐水绍白菜
少油少盐,菜香很浓
滑炒牛肉彩椒伴碟
今日买既牛肉小黄瓜好新鲜,翻到屋企切好放点油,盐,酒,豆粉腌,炒下就好滑好滑,无筋好嫩吖!
最后系今日3菜1汤全家福
经过几日旅游餐,警长吃翻住家菜觉得恍如隔世啊。我都系系屋企安心起我栋警长美食楼罢啦。
2012/08/12回复
xiaolan0041766楼
賣相好靚啊,樓主好厲害啊,學習對象
2012/08/13回复
胡迪警长楼67楼
8月13日。是日例汤:苹果褒雪耳(通便润肺)
夏天汤水,好多时候都唔加肉类,一样甘清甜好饮。
今日食材:茄子,南瓜,菜心,红椒,蒜芯,烟肉,小里脊。
清洗分类后:
今日菜式1:蒜芯烟肉卷
今日菜式2:肉末汁浸双瓜
今日菜式3:白灼甜菜心
全家福
今日最最满意个菜心,早上阿妈罗过黎,话买到好野清甜干水菜心。甘新鲜既食材,梗系白灼最好啦!警长果然无估错,又淋又甜,正吖!
夏天汤水,好多时候都唔加肉类,一样甘清甜好饮。
今日食材:茄子,南瓜,菜心,红椒,蒜芯,烟肉,小里脊。
清洗分类后:
今日菜式1:蒜芯烟肉卷
今日菜式2:肉末汁浸双瓜
今日菜式3:白灼甜菜心
全家福
今日最最满意个菜心,早上阿妈罗过黎,话买到好野清甜干水菜心。甘新鲜既食材,梗系白灼最好啦!警长果然无估错,又淋又甜,正吖!
2012/08/13回复
胡迪警长楼71楼
8月16日,是日例汤:南北杏煲双雪非常清润又简单既一款汤水。
今日食材:
菜心,菜花,排骨,鸡肾
今日菜式1:芝香滑炒猪小排
生炒出黎既排骨好滑,啖啖芝麻香。
今日菜式2:经典鸡杂炒菜心
鸡杂配菜心真系一绝,白吃不厌。
今日菜式3:葱油淋从化菜花
呢种做法完全吃到菜花既鲜甜。
今日全家福:
寻日吃得太饱啦,吃到警长都唔想郁,所以今日先补发寻日菜式,3大家多d支持警长,等警长多d动力起楼啦。
今日食材:
菜心,菜花,排骨,鸡肾
今日菜式1:芝香滑炒猪小排
生炒出黎既排骨好滑,啖啖芝麻香。
今日菜式2:经典鸡杂炒菜心
鸡杂配菜心真系一绝,白吃不厌。
今日菜式3:葱油淋从化菜花
呢种做法完全吃到菜花既鲜甜。
今日全家福:
寻日吃得太饱啦,吃到警长都唔想郁,所以今日先补发寻日菜式,3大家多d支持警长,等警长多d动力起楼啦。
2012/08/18回复
胡迪警长楼75楼
wuhuaren:
好棒的菜式,看图片都很有胃口呢我要举手提问!!那个三文鱼蒸蛋,会不会很腥?因为我试过给宝宝蒸三文鱼,可是总觉得那股子腥味去不掉,宝宝都不太爱吃
查看原文多谢支持哈!三文鱼我买盒装刺身,吉之岛既会新鲜好多,买大概22-28蚊一盒既分量就够蒸蛋喇,加少少油盐同一片姜蒸,一定唔会腥。
2012/08/20回复
crystal_cat76楼
好贴。但真心好奇楼主一顿的成本是多少。
2012/08/20回复