胡迪警长:9月25日。是日例汤:莲藕绿豆煲扇骨材料:莲藕,绿豆,扇骨,陈皮,蜜枣如果想卖相靓d,可以做多2个步骤,将莲藕切开个头,将绿豆放满莲藕隆,再用牙签固定再煲。煲好后将莲藕捞起切片,再放回汤内。今日莲藕买得好靓,啖汤好甜好甜。今日系姜篮度发现左2粒仔沙姜,我觉得系食神俾左个提示我,等我灵光一闪,产生左今日既菜式1:白切莲藕材料:煲汤后莲藕,沙姜,酱油无拉拉今日多左个菜,仲要非常好吃,相信唔少人其实系几中意吃煲左汤后既汤料既,又唔浪费,又简单今日菜式2:萝卜焖咸虾材料:萝卜,咸虾,姜,糖(如果有,最好有香芹切末最后放,会更加好睇好味)做法:1.萝卜切片,油镬爆香姜片 2.倒入萝卜翻炒,加入糖,再翻炒 3.加水没过萝卜煮 4.萝卜煮淋后加入咸虾煮滚,盐调味,上碟今日菜式3:可乐鸡翅材料:鸡翅,可乐,姜,酱油,料酒,盐做法:(可乐鸡翅方法有好几种)1.鸡翅洗净,厚肉出划2刀,用盐,酒,糖腌(据说不能放油,油会封住调味料不能进入鸡翅)2.油锅爆香姜片,鸡翅下锅略煎至金黄3.加入酱油,可乐,煮到收汁上碟(腌制鸡翅时糖不要多,可乐本身会比较甜)今日菜式4:姜片炒黑叶白菜全家福查看原文咸虾自己制作还是有现成卖的?上一天的紫菜芝麻去吉之DAO没找到。