10月16日。是日例汤:莲藕红萝卜绿豆赤小豆无花果蜜枣陈皮煲脊骨
宜家系莲藕既季节,梗系趁机吃得就吃啦

今日菜式1:焖南瓜

今日菜式2:蒜蓉油麦菜

今日菜式3:金针木耳红枣蒸排骨

材料:金针,木耳,红枣,排骨
做法:
1.金针木耳泡开剪切好,红枣切碎
2.排骨用油,盐,酒,豆粉,糖腌好
3.所有材料拌匀大火蒸15分钟

事实证明金针云耳红枣唔一定系蒸鸡先好吃既。
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10月16日。是日例汤:莲藕红萝卜绿豆赤小豆无花果蜜枣陈皮煲脊骨





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我一直以为我个种切法就系滚刀切法。。。
我第一次做白切鸡,斩件无经验,斩晒鸡比,鸡翅,得翻个身圆碌碌不知几难斩。如果下次整,应该先开边斩,再斩鸡比鸡翅。。。甘样会更加靓。
我第一次做白切鸡,斩件无经验,斩晒鸡比,鸡翅,得翻个身圆碌碌不知几难斩。如果下次整,应该先开边斩,再斩鸡比鸡翅。。。甘样会更加靓。