见到大家发美食甘开心,警长都唔执输,系手机度巢返部分平时住家菜上黎分享下,所以有D就有过程图,多数得成品图8等我以后影多D,慢慢起高栋警长美食楼先得。。。哈哈。。第一个菜系“金银蛋上汤霸王花”咸蛋皮蛋姜蒜爆镬加2碗水煮滚新鲜霸王花,洗净撕好加入霸王花滚熟加盐起镬,滑到筷子都夹唔起吖第二个菜系“三文鱼蒸蛋”三文鱼切碎加少少盐一片姜,先蒸熟然后加蛋再蒸,最后撒葱花,小朋友非常喜欢架颜色粉红粉黄,小朋友好开胃又营养第三个菜系“素卷千张”用千张包裹红萝卜,西芹,香菇,菜椒,用葱捆绑蒸熟后淋上沙茶酱,味道一流吖!某日全家福:素卷,三文鱼蒸蛋,炒菜心,蒜蓉蒸排骨。第四个菜系“卤水拼盘”无保留制作图,相信好多MM都识得做卤水啦。也是某日全家福:番茄炒蛋,萝卜焖牛丸,冬菇嚷墨鱼胶配蚝油菜心最后发今晚宵夜“清蒸大闸蟹”今日见羊城美食版的蟹后,流口水不止。。。4位将军,系时候开台啦。威猛啊。。。等警长我帮你松绑先得!今日4只都系男仔,不过都好多膏。正到无得顶吖!!!8今日小试身手,发d图片大家分享下,等我影多d相充实下我栋警长大楼,多谢大家捧场!
10月16日。是日例汤:莲藕红萝卜绿豆赤小豆无花果蜜枣陈皮煲脊骨宜家系莲藕既季节,梗系趁机吃得就吃啦今日菜式1:焖南瓜今日菜式2:蒜蓉油麦菜今日菜式3:金针木耳红枣蒸排骨材料:金针,木耳,红枣,排骨做法:1.金针木耳泡开剪切好,红枣切碎2.排骨用油,盐,酒,豆粉,糖腌好3.所有材料拌匀大火蒸15分钟事实证明金针云耳红枣唔一定系蒸鸡先好吃既。0全家福
dgtg3344:三更半夜的终于爬完楼梯了,好累哟楼主很有心思,菜做得好,相片照得好,楼主是一个很有品位的人,严重膜拜有个小小建议,楼主的丝瓜可以滚刀斜切,可以稍微拉长一点,炒起来口感会好些的。(说得不好不要见怪啊)查看原文我一直以为我个种切法就系滚刀切法。。。