帖子详情

每日更新警长住家菜

3818001550美食&下厨

见到大家发美食甘开心,警长都唔执输,系手机度巢返部分平时住家菜上黎分享下,所以有D就有过程图,多数得成品图8等我以后影多D,慢慢起高栋警长美食楼先得。。。哈哈。。第一个菜系“金银蛋上汤霸王花”
咸蛋皮蛋姜蒜爆镬

加2碗水煮滚

新鲜霸王花,洗净撕好

加入霸王花

滚熟加盐起镬,滑到筷子都夹唔起吖

第二个菜系“三文鱼蒸蛋”
三文鱼切碎加少少盐一片姜,先蒸熟

然后加蛋再蒸,最后撒葱花,小朋友非常喜欢架

颜色粉红粉黄,小朋友好开胃又营养

第三个菜系“素卷千张”
用千张包裹红萝卜,西芹,香菇,菜椒,用葱捆绑

蒸熟后淋上沙茶酱,味道一流吖!

某日全家福:素卷,三文鱼蒸蛋,炒菜心,蒜蓉蒸排骨。

第四个菜系“卤水拼盘”
无保留制作图,相信好多MM都识得做卤水啦。



也是某日全家福:番茄炒蛋,萝卜焖牛丸,冬菇嚷墨鱼胶配蚝油菜心

最后发今晚宵夜“清蒸大闸蟹”
今日见羊城美食版的蟹后,流口水不止。。。

4位将军,系时候开台啦。

威猛啊。。。等警长我帮你松绑先得!

今日4只都系男仔,不过都好多膏。

正到无得顶吖!!!



8今日小试身手,发d图片大家分享下,等我影多d相充实下我栋警长大楼,多谢大家捧场!
2012/08/02
全部回帖
终于爬完楼了,LZ实在是太厉害了,都好有营养哦!
求是虾胶贴地址??
2012/11/29回复
龙格格龙格格板凳
那个火锅什么牌子?有几升大?
2012/11/29回复
景茜2006:
终于爬完楼了,LZ实在是太厉害了,都好有营养哦!求是虾胶贴地址??
查看原文
这个我不知道怎么粘贴上来给你喔,你点击“查看作者所有帖子”就能看到。。
2012/11/29回复
龙格格:
那个火锅什么牌子?有几升大?
查看原文
牌子叫“龙兴”,现在吉之岛推广,全部都是他家的火锅,有2升,3升,4升,6升,分别800w,1000w,1200w。。。2升特价148元,我买的是3升238元,4升268元。
2012/11/29回复
tzmiumiu:
那个拼盘好正,我不会做啊!
查看原文
不会做就简单点,买自己喜爱的材料肉食,买一瓶李锦记卤水汁,把材料全倒锅里,加卤水汁,加水,加姜片煮,煮熟关火1小时再开火煮。。。然后全部捞上来切片摆盘就ok啦。
2012/11/29回复
好几天没来了,警长真厉害,我好中意吃虾,平时大部分时间素食!
2012/11/29回复
姐姐仔,有咩新菜介绍下啊?f
2012/12/02回复
hllaihllai9楼
忘记问楼主新鲜霸王花哪里有卖
2012/12/02回复
终于爬完警长的大楼了,太强大啦!时间也来到午夜了,想想明天还要早起的呀
2012/12/02回复
匡姝匡姝11楼
向你学习,,希望LZ多发一些图片!!!赞赞赞
2012/12/02回复
这妈咪太给力了!!!
2012/12/03回复
警长好多日无更新喇,超多野做,今个月25号左右警长个厨房仔就要拆啦,估计元旦前装好,到时有新厨房用啦。
补发昨日菜
番茄炒蛋


辣豆是炒蕃薯叶


布袋豆腐焖小里脊


全家福


例汤:粟米薯仔煲扇骨


今日菜式:
炒杂菜(青瓜,彩椒,西芹)


油笋大葱炒牛肉


金银蛋上汤豆苗


全家福



2012/12/04回复
多谢分享,美味
2012/12/05回复
哇,警长,你的厨房要拆,那不是不煮饭了?
2012/12/05回复
大头天使:
哇,警长,你的厨房要拆,那不是不煮饭了?
查看原文
系装修,唔系拆左唔要。。。我想改得更加合理好用,装修好新厨房迎新年8
2012/12/05回复
这个蟹黄真多
2012/12/05回复
31631631631618楼
能不能详细介绍三文鱼蒸水蛋的做法,比如说三文鱼蒸多久,水蛋蒸多久?
2012/12/06回复
316316:
能不能详细介绍三文鱼蒸水蛋的做法,比如说三文鱼蒸多久,水蛋蒸多久?
查看原文
6本贴第2页,第27楼,正有这个菜的做法详细介绍,配了图说明。
2012/12/06回复
真的不更新了
2012/12/07回复
猜你喜欢

【MYTOMMY】想吃美味烧排骨何需舍近求远 大厨私人订制 YUMMY YUMMY!

【今晚食乜餸】橙妈家常菜!欢迎品尝......

中秋家宴我下厨,轻松奉上九大簋。有详细的做法啊~~

太古汇翠园姊妹店美心阁开张啦!

(完整篇)分享人民中市妇幼的无痛分娩生产记

5食5知道 水蛇粥&顺德菜 任你点

热点推荐

带娃文化公园争章打卡 活动过程太形式了

38蚊的麦门对讲机全民疯抢 太可爱了

白水寨看瀑布爬天南第一梯 还有荔枝摘

六运小区的一间小店 墨西哥taoco

2024广州孕妈妈交流群 欢迎扫码入群!

寻人启事!广州妈妈网喊你回家

干货 实木定制三种油漆方式这样选

林则徐纪念园 三门大炮威武雄壮

带娃番禺探校 小朋友也玩得很快乐

山东街头啥都有 共享单车还有BB凳

家庭版烧卖口感好丰富 停不下来了!

第一次罗森shopping 多少感觉被刺了

试试9蚊9的新品 霸王茶姬万里木兰

查看更多热点 >

回帖