每日更新警长住家菜
3828771550美食&下厨
咸蛋皮蛋姜蒜爆镬
加2碗水煮滚
新鲜霸王花,洗净撕好
加入霸王花
滚熟加盐起镬,滑到筷子都夹唔起吖
第二个菜系“三文鱼蒸蛋”
三文鱼切碎加少少盐一片姜,先蒸熟
然后加蛋再蒸,最后撒葱花,小朋友非常喜欢架
颜色粉红粉黄,小朋友好开胃又营养
第三个菜系“素卷千张”
用千张包裹红萝卜,西芹,香菇,菜椒,用葱捆绑
蒸熟后淋上沙茶酱,味道一流吖!
某日全家福:素卷,三文鱼蒸蛋,炒菜心,蒜蓉蒸排骨。
第四个菜系“卤水拼盘”
无保留制作图,相信好多MM都识得做卤水啦。
也是某日全家福:番茄炒蛋,萝卜焖牛丸,冬菇嚷墨鱼胶配蚝油菜心
最后发今晚宵夜“清蒸大闸蟹”
今日见羊城美食版的蟹后,流口水不止。。。
4位将军,系时候开台啦。
威猛啊。。。等警长我帮你松绑先得!
今日4只都系男仔,不过都好多膏。
正到无得顶吖!!!
8今日小试身手,发d图片大家分享下,等我影多d相充实下我栋警长大楼,多谢大家捧场!
2012/08/02
全部回帖
胡迪警长楼板凳
梓谦:
警长,是不是年关近,多应酬啊,唔好成日净系挂住开住部靓车车去街先得噶,得闲都要喂饱我地呢D忠实拥趸先得噶
查看原文你。。你你太了解我喇!我日日挂住周街兜,真系懒左煮饭。以前老人讲得岩,玩物丧志啊。。。。
2013/02/01回复
胡迪警长楼4楼
7呢排跟LG吃左好多斋。。。都唔好意思发上黎失礼人啦!
斋。。。。
继续斋。。。。。
仲系斋。。。。
有D肉碎。。。。。
忍唔住喇!今晚大旧d肉!!!
肉啊!!!给个近照!
今晚全家福
如果再甘吃落去,我惊我条盲肠会越黎越粗,大小肠会退化,LG同我讲,素吃我地会长命d身体好d睇住仔女可以耐d。。。我同LG讲万一以后唔系身体唔好病死。。系健步如飞扑死甘米白吃左几十年斋。。。
斋。。。。
继续斋。。。。。
仲系斋。。。。
有D肉碎。。。。。
忍唔住喇!今晚大旧d肉!!!
肉啊!!!给个近照!
今晚全家福
如果再甘吃落去,我惊我条盲肠会越黎越粗,大小肠会退化,LG同我讲,素吃我地会长命d身体好d睇住仔女可以耐d。。。我同LG讲万一以后唔系身体唔好病死。。系健步如飞扑死甘米白吃左几十年斋。。。
2013/02/01回复
呵呵~
警长年夜饭在家吃吗?菜单有没有想好了?发来参考参考
警长年夜饭在家吃吗?菜单有没有想好了?发来参考参考
2013/02/02回复
胡迪警长:
好多年前在吉之岛买的,前段时间打烂了2只,再去吉之岛等超市都找不到这么厚实的玻璃调味碗了。
查看原文美妈,我昨天去了天河城的吉之岛,发现那里有你卖也...不过我带个宝宝提不动就没有买...你可以去看看,应该和你的是一样的...但是我找不到你说的那个紫菜芝麻粉也。可以拍个照片出来看看吗?
2013/02/02回复
胡迪警长楼9楼
妞妞katrina:
美妈,我昨天去了天河城的吉之岛,发现那里有你卖也...不过我带个宝宝提不动就没有买...你可以去看看,应该和你的是一样的...但是我找不到你说的那个紫菜芝麻粉也。可以拍个照片出来看看吗?
查看原文我刚好吃完了呢,等我买到我拍照片给你看。。喔,我上周去太古汇OLE超市看见有!!!!不知道现在临近过年会不会没堆放很多或者不放在显眼位置,我这几天看超市都被年货占据咯。
2013/02/02回复
胡迪警长楼11楼
jinying237:
呵呵~警长年夜饭在家吃吗?菜单有没有想好了?发来参考参考
查看原文说真的喔,年夜饭我近20年没在家里吃过了。。。都是在外面吃。不过要是我做的话白切鸡肯定不能少(无鸡不成宴),虾不能少(年年笑哈哈),鱼不能少(年年有余),冬菇蚝扒生菜(生生猛猛),芹菜胡萝卜炒肉丁(勤快添丁),番茄炒蛋(红红火火)汤:椰子煲竹丝鸡(身体健康有爷有子)
2013/02/02回复
qingg8121212楼
胡迪警长:
更新下先前日煲既莲藕栗子猪手汤白灼菜心栗子焖排骨王寻晚既雪梨雪耳炖冰糖菊花,超好饮关于麻油提问既梅花肉系咩。。。上图说明并非梅花鹿肉应该指带均匀脂肪既瘦肉,但系我唔知道属于边个部位。。脂肪比例均衡,切片炒一流,今日呢旧我剁碎加粟米,红萝卜,姜蓉包云吞。。。
查看原文楼主真有钱,去ole‘买肉
2013/02/02回复
CHLIHZ314楼
jinying237:
说真的喔,年夜饭我近20年没在家里吃过了。。。都是在外面吃。不过要是我做 ...查看原文
说真的喔,年夜饭我近20年没在家里吃过了。。。都是在外面吃。不过要是我做 ...
好意头!不过年夜饭还是出去吃,不想搞到太累,吃完饭大家聊聊天多好。
2013/02/03回复