蛋里要不要加水？放在肉上蒸，蛋液会不会全渗到肉里了？另外，三文鱼要蒸几分钟呢？

菜式颜色漂亮，一看就有味口！

不用炒熟喔，生的卷起来就可以啦，卷好就一起蒸。卷那块东西叫“千张”，我在吉之岛超市买豆制品柜里买，一袋有2张，我这碟菜用了才1张。不贵的一种豆制品。

蛋是要加水的，就好像我们平时蒸水蛋那样呀。三文鱼很容易蒸熟的，水开后5分钟就可以啦，一熟会变成粉红色，然后把姜片夹走，倒上蛋液（由于鱼蒸熟后会变结实，蛋液不会这么容易渗进去），所以蒸好后会2层很好看的。

400几-900几一只，吾系伐？？？

系咯系咯，顶级个d黄油蟹900几蚊只，我吃大闸蟹算数了，我老公个日见到几个吃紧黄油蟹，v68着住中国电信既衫。。。福利好吖！

好喜欢这些菜,好吃的样子

大闸蟹好正。

个卤水拼盘同大闸蟹好掂啊

好正呀，收藏先

最中意个上汤霸王花和蒸蛋，明天一定要试试

楼主是识食之人，怪不得小朋友胖胖的，我儿子也一样（不过现在要减肥。）

警长，请问那个汉堡包怎么弄的？里面有夹肉吗？菜的出品很好，连餐桌和碗筷都很美

好巧手的妈妈阿~~

楼主真厉害！手艺不错！

1其实汉堡包很好弄的，首先我在外面买了嘉顿那个汉堡面包，自己在中间夹上2块煎火腿片，一个煎蛋，然后还有西生菜，番茄。孩子们追求好吃，拿的方便，这时就需要买一瓶沙律酱，沙律酱带粘性甜甜的，可以把各种食材粘在一起，汉堡包拿上手，里面的配料也不容易掉出来。我弄东西追求简单，快，所以做菜腌制调料等工序比较少，就简单蒸煮炒加点盐就算了，但颜色营养要齐全。

好美味呀。楼主真会做菜