美妈，求窝蛋饭做法

又学到一招

感谢楼主！我在你呢个贴子里学到好多菜式啊！
根据你嘅菜式，我试过：素卷千张（我是用青瓜，红萝卜，芹菜，豆干，沙葛。但用葱来绑的时候就常常断，有咩方法不断呢？）
还试过：凉瓜红椒滑蛋、番茄黄豆煎封立鱼、蒸秋茄（淋秋茄的汁我是在你说的基础上加花生酱开稀，好好味，呵呵）
家人都说我进步了，希望你继续，我每天都来看

呢个好简单架。。。就系d饭煮到起虾眼个阵打只蛋落去，吃前拌麻油及酱油。如果中意溏心蛋就饭煮好局紧个阵先打蛋。

警长， 好喜欢看你的菜 没天会固定看你更新 想问哪个小麦要煮多久才开，还有你煲汤大慨放多少肉。

每日的菜看到都很有食欲呀！LZ真是好心思！

小麦要前一晚就用水浸泡，第二天晚上煮的时候先把番茄下镬翻炒2下就可以倒入小麦啦。至于煲汤的肉类，夏天一般就很少放，如果放都是250克以下，而且全部要飞水再煲。

中华广场超市？是几楼的？

太漂亮了

喜欢吃煎鱼，但觉得好难煎 会粘锅。LZ煎得这么靓 有什么妙招？

3楼吖。

绝招就系煎前鱼身拍d生粉（豆粉），甘样煎d鱼皮点都唔会烂。

羡慕啊。。那花瓶的颜色和茶具垫布的颜色好衬， 是一套的吗？那里买的？

碟是在中华广场的市买的？几楼的？

盐呢，要在煎鱼前与豆粉一起放吗

花瓶同布不是同一个地方喔，布是无印良品，花瓶忘记在哪里淘了。
碗碟在中华广场3楼超市有售。
鱼在煎之前几小时就用盐腌，在煎之前再拍上生粉。