见到大家发美食甘开心,警长都唔执输,系手机度巢返部分平时住家菜上黎分享下,所以有D就有过程图,多数得成品图8等我以后影多D,慢慢起高栋警长美食楼先得。。。哈哈。。第一个菜系“金银蛋上汤霸王花”咸蛋皮蛋姜蒜爆镬加2碗水煮滚新鲜霸王花,洗净撕好加入霸王花滚熟加盐起镬,滑到筷子都夹唔起吖第二个菜系“三文鱼蒸蛋”三文鱼切碎加少少盐一片姜,先蒸熟然后加蛋再蒸,最后撒葱花,小朋友非常喜欢架颜色粉红粉黄,小朋友好开胃又营养第三个菜系“素卷千张”用千张包裹红萝卜,西芹,香菇,菜椒,用葱捆绑蒸熟后淋上沙茶酱,味道一流吖!某日全家福:素卷,三文鱼蒸蛋,炒菜心,蒜蓉蒸排骨。第四个菜系“卤水拼盘”无保留制作图,相信好多MM都识得做卤水啦。也是某日全家福:番茄炒蛋,萝卜焖牛丸,冬菇嚷墨鱼胶配蚝油菜心最后发今晚宵夜“清蒸大闸蟹”今日见羊城美食版的蟹后,流口水不止。。。4位将军,系时候开台啦。威猛啊。。。等警长我帮你松绑先得!今日4只都系男仔,不过都好多膏。正到无得顶吖!!!8今日小试身手,发d图片大家分享下,等我影多d相充实下我栋警长大楼,多谢大家捧场!
今晚继续斋斋地鸡汤清煮萝卜冬瓜大家千其唔好睇少呢个菜吖!个日系利苑吃饭,呢个甘斋既菜式盛惠88蚊。。。虽然鲜甜非常,但系自己煮绝对系抵吃好多既!煮出既味道同卖相与利苑相似90%喇!唯一既要点系冬瓜既厚度同萝卜既厚度,冬瓜要比萝卜切厚1-1.5倍,最后煮出既卖相才会觉得冬瓜与萝卜既厚度相当。鸡比菇烧汁煎局牛仔肉粒配甜蜜豆LG话要吃得斋。。得!牛仔肉粒沟d鸡比菇粒,卖相即刻丰满晒!