为什么三文鱼要先蒸，不能一起蒸吗

正是，刚准备开动，我说等等拍个照。。能不心急嘛，所以就趴那了。

肉类和蛋一齐蒸的话，一般先把肉类蒸熟，再倒上蛋液，这样肉也确保熟了，蛋也能保证嫩滑。

你家的餐桌好日式啊。。。。。哈哈哈哈  靓

借问声D蟹几钱只？我想问黄油蟹？

回复 小小南瓜BB 的帖子

黄油蟹我老公寻晚虽然买唔到，但系问过价钱，400蚊－900几蚊一只。

警长爱日式。。。

还是喜欢生吃三文鱼~~~

好丰富啊！！

好有营养呢.看着就想吃了

好棒

墨鱼胶边度买啊？？？要新鲜的先弹牙的啵  我未见过边度有得卖

我系中华广场3楼既超市买，有墨鱼胶，虾肉蟹子胶，鲮鱼胶。。。如果你见到几盒里面有贴“特价”既就千其唔好买，一般都系隔左1日架喇，新鲜当天既唔贴特价纸既。

学习学习，，非常靓

喜欢你家的餐桌。也喜欢你做的菜菜，看起来好好吃哦。

蛋里要不要加水？放在肉上蒸，蛋液会不会全渗到肉里了？另外，三文鱼要蒸几分钟呢？

菜式颜色漂亮，一看就有味口！

不用炒熟喔，生的卷起来就可以啦，卷好就一起蒸。卷那块东西叫“千张”，我在吉之岛超市买豆制品柜里买，一袋有2张，我这碟菜用了才1张。不贵的一种豆制品。

蛋是要加水的，就好像我们平时蒸水蛋那样呀。三文鱼很容易蒸熟的，水开后5分钟就可以啦，一熟会变成粉红色，然后把姜片夹走，倒上蛋液（由于鱼蒸熟后会变结实，蛋液不会这么容易渗进去），所以蒸好后会2层很好看的。