警长的好多青菜都放姜片的？

又来学习了，现在每周都必看警长的贴，支持支持！柠檬蜜我也会像这样做，喝过之后喉咙很舒服，听说还有美白的效果呢！另外白萝卜和红萝卜不能一起煲汤的哦，两种食物是相克的！再请教一下红酒焖牛尾怎么做啊？

其实青菜想炒得碧绿，就是下锅后尽量不要盖盖子。

一般属性“寒”的青菜就放姜片，炒出黎会香d，好似番薯同姜片系完美搭配一样。但系某d蔬菜适合蒜蓉，例如油麦菜，菠菜，生菜。。等，你会觉得用姜片炒出黎好怪，蒜蓉先系伴侣一样，若其他如豆苗，苋菜等，你又会觉得适用于上汤。

柠蜜系20页，第400楼有详细做法吖！

看啦看啦，好彩是营养流失，唔系产生毒素咋，唔系警长死硬啦。

原来是这样，学习啦，呵呵

关于红酒番茄烩牛尾材料：牛尾，番茄，洋葱，红萝卜，番茄酱，红酒
用具我用了双立人深烧锅，估计用瓦煲做法一样，时间焖耐一点而已
做法：
1.牛尾斩小段，用热水洗净待用，洋葱切片，胡萝卜和番茄砌小块待用
2.开中火预热锅具，再锅底铺上番茄块，洋葱片，胡萝卜块覆盖锅底，牛尾放于面，加入红酒盖上锅盖（深烧锅不用加油，普通瓦煲要加，否则粘底）
3.若用深烧锅焖烧要1个半小时。瓦煲时间要适当增加，中途可以揭盖
4.焖至收汁前倒入番茄酱拌匀，即可。

放冰箱，我唔知可以吃多久啊，通常家里人常常喝，女儿上学泡一瓶。很快就喝完啦。中途还可以加柠檬和蜂蜜。如果怕变质可以不加，完全喝完一瓶再做。

冬蜜边度买？柠檬同冬蜜比例几多啊~~

冬蜜系超市都有得买啊，就系写住“冬蜜”2个字，最最常见既蜜糖。无所谓既比例，罐底一层蜜一层柠檬一层蜜一层柠檬甘加上去就得啦。我个罐用左5个柠檬差唔多2罐蜂蜜。其实买唔够装唔满第日加都得架嘛。

走过路过，不错

天际的电炖锅我也有，不过是大个的，没买这种小的炖盅！看起来是挺方便哦！

好我朋友用盐整咸柠檬我觉得好奇怪D味道，得闲整返D冬蜜柠檬~
我都觉得有个电子炖盅几方便，LZ好劲啊LZ个电子炖盅买左几钱啊？一锅三胆？

410月31日。是日例汤：青红萝卜眉豆煲脊骨。


今日菜式1：煮杂菜


今日菜式2：荔芋五杯鸭


鸭先用五杯方法焖制


芋头先煎4面，再蒸摆盘


拼埋一齐摆盘上碟，淋汁


全家福

个炖盅我系百佳买299送4个玻璃碗。广百家电买368，苏宁买272，新一佳买228，网上京东买159。系有2个盅，2个细，1个椭圆大。

晚晚睡觉前来看警长的家常菜，流口水，可是没警长做美食的耐心！